Gastronomia ca simbol al Țării Hațegului: Proiectul 'Meniu Hațegan'
Sursă: G4 mediaSursa originală
Țara Hațegului își promovează identitatea turistică prin proiectul 'Meniu hațegan', care valorifică rețetele tradiționale locale, printre care crema hațegană de fasole boabe cu ciuperci și costiță afumată, recuperată de jurnalistul Cosmin Dragomir.
Țara Hațegului își consolidează identitatea turistică printr-o nouă inițiativă care pune în valoare patrimoniul culinar local. Asociația de Turism Retezat, administratorul Destinației Ecoturistice Țara Hațegului, a lansat proiectul „Meniu hațegan”, un demers prin care rețetele tradiționale ale regiunii sunt readuse în atenția publicului și integrate în oferta gastronomică locală.
Articole similare
EconomicPolonia demarează procesul pentru o bază militară americană permanentă
EconomicÎnchiderea Autostrăzii A1 în județul Hunedoara pentru lucrări
EconomicMinistra Mediului discută despre situația directorului Apele Române
Economic