Salamul „Babicul de Buzău” obține recunoaștere europeană
Sursă: G4 mediaSursa originală
Salamul crud-uscat „Babicul de Buzău” a fost oficial înregistrat ca indicație geografică în Jurnalul oficial al UE, devenind al 17-lea produs românesc protejat la nivel european.
„Babicul de Buzău”, un salam crud-uscat apreciat pentru gustul său, a fost înregistrat, joi, ca indicație geografică în Jurnalul oficial al UE. Aceasta îl face cel de-al 17-lea produs românesc protejat la nivelul Uniunii Europene, conform informațiilor furnizate de MEDIAFAX.
„Babicul de Buzău” este un salam crud-uscat, cu un gust picant, realizat din cărnuri de calitate superioară.
